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培训课程:现磨豆浆课程

所属类别:早餐面点

简介:现磨豆浆是每个地方早餐必备的项目,它营养比超市牛奶更加丰富健康,口感甚佳,是养生的一道上好的佳酿!做法简单却其精湛,要达到正宗的上好口感,必须掌握每个原料配方的精

课程简介

  现磨豆浆是每个地方早餐必备的项目,它营养比超市牛奶更加丰富健康,口感甚佳,是养生的一道上好的佳酿!做法简单却其精湛,要达到正宗的上好口感,必须掌握每个原料配方的精确比例。

  原料的认知以及采购

  师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

  预加工

  原料的前期泡发及加工制作

  比例搭配

  学习现磨豆浆的搭配技巧

  原料配比

  学习原料的配方比例掌握

  现磨豆浆

  实操现磨豆浆的制作全过程

  附加理论

  学习产品利润控制熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项

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  产品优势

  现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品,其营养价值很高,含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,钙等,可以使人的抗病能力增强,延缓衰老,降低血压、血脂等;是早餐销量最高的产品。

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