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长沙虎皮鸡爪培训哪里好

浏览次数: 发布时间:2020-04-01 来源:未知

  虎皮鸡爪是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜,越嚼越香,越嚼越有劲。

长沙虎皮鸡爪培训哪里好

  课程内容

  1:学习鸡爪的处理及腌制。

  2:学习卤水的制作及调味。

  3:学习鸡爪的卤制及浸泡。

  4:学习各种调味料的制作。

  5:学习鸡爪的切制及凉拌。

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