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长沙土家酱香饼培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-11 来源:未知

  土家酱香饼是一种非常流行的早餐类小吃.土家酱香饼制作快捷简单,味道香浓,常见于学校门口以及街边早餐店.土家酱香饼具有中国披萨的美誉,香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。很多人都对土家酱香饼有着独特的喜爱.如果是开一家土家酱香饼店的话,小小的店面,摆上一个大桌,然后将做好的土家酱香饼摆放在盘中,每到早上7,8点上班高峰时期,总有络绎不绝的人闻香而至购买.生意可谓做的是红红火火哟.

  就业方向

  学会土家酱香饼技术,有两个发展方向.

  第一,可以自己出来找一份土家酱香饼制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.

  第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家土家酱香饼店,自己做土家酱香饼,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.

  利润分析

  1斤面粉制作出来的土家酱香饼(包括面粉3.5元/斤+酱料2.4元+葱花芝麻0.3元+电5元+调和油0.3元)成本大概是11.5元。烤好之后的重量大概在2斤左右。按照每斤12元计算的话,2斤就是24元,再减去11.5元成本,得到的利润就是12.5元。如果您每天能卖20斤土家酱香饼的话,那么每天的利润就是250元左右。一个月就是250*30=7500元.当然如果你每天能够卖出更多的酱香饼,那么利润也将更大.

  培训内容

  1:和面

  系统了解土家酱香饼面粉和面的方法.这里重点需要掌握面粉和面的水量,酵母量,揉面的方法,面粉发酵等知识.

  2:制饼胚

  系统学习面团擀制的方法.这里重点需要掌握面团的擀制手法技巧,面团制饼的方法等知识.

  3:酱料制作

  系统学习酱料的制作方法.这里重点需要掌握酱料的配方,采用各种食材制作酱料的手法步骤等知识.

  4:制饼

  系统学习土家酱香饼的烤制方法.这里重点需要掌握酱香饼烤制的时间,火候,翻饼,刷酱等知识.

  5:切饼

  系统学习土家酱香饼切块的方法.这里重点需要掌握土家酱香饼切块的方法和技巧等知识.

  土家酱香饼利润分析

  开一家普通的土家酱香饼店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般土家酱香饼店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家土家酱香饼店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的土家酱香饼店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

  土家酱香饼培训哪家好

  要选择好的土家酱香饼培训机构,一定要先做考察.土家酱香饼培训机构的规模是首要考察点,同时要看土家酱香饼培训的设备好不好,土家酱香饼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有土家酱香饼培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家土家酱香饼培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

  曾食坊土家酱香饼培训优势

  1,土家酱香饼培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,土家酱香饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  土家酱香饼培训时间

  土家酱香饼培训时间一般根据土家酱香饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么土家酱香饼培训的时间也就越短.

  曾食坊郑重承若:每一个土家酱香饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在土家酱香饼培训学习过程中,曾食坊将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好土家酱香饼技术.

  土家酱香饼培训价格

  曾食坊是正规专业的土家酱香饼培训机构,在土家酱香饼培训收费这一块是非常合理以及透明的,土家酱香饼培训价格不高,而且土家酱香饼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取土家酱香饼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的土家酱香饼培训价格表发给您,以供您参考.

  土家酱香饼开店资金

  以普通的市级城市来说,学好土家酱香饼技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做土家酱香饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做土家酱香饼摊这种形式的话,一半土家酱香饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做土家酱香饼店的.直接开土家酱香饼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开土家酱香饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  土家酱香饼开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,土家酱香饼店面布置,装修

  第四,制作土家酱香饼设备采购

  第五,制作土家酱香饼原料采购

  第六,土家酱香饼店审批手续,办理各项证书

  土家酱香饼店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,土家酱香饼店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

  土家酱香饼店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出土家酱香饼店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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