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长沙鸡丝凉面培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-11 来源:未知

  鸡丝凉面是四川省地方传统小吃,特色是面条松软,鲜香爽口,面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。

  鸡丝凉面怎么做?鸡丝凉面做法配方

  鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃,特色是面条松软,鲜香爽口,面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。鸡丝凉面的特点是多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  鸡丝凉面的培训种类:

  麻辣风味鸡丝凉面、香辣鸡丝凉面、酸辣鸡丝凉面等众多口味

  鸡丝凉面的培训课程:

  1.卤水配方

  2.鸡丝凉面的配料配方

  3.辣椒红油制作

  4.凉面凉拌配料配方

  5.凉面凉拌技巧

  营养价值

  能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

  鸡丝凉面利润分析

  开一家普通的鸡丝凉面店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般鸡丝凉面店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家鸡丝凉面店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的鸡丝凉面店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

  鸡丝凉面培训哪家好

  要选择好的鸡丝凉面培训机构,一定要先做考察.鸡丝凉面培训机构的规模是首要考察点,同时要看鸡丝凉面培训的设备好不好,鸡丝凉面培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有鸡丝凉面培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家鸡丝凉面培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

  曾食坊鸡丝凉面培训优势

  1,鸡丝凉面培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,鸡丝凉面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  鸡丝凉面培训时间

  鸡丝凉面培训时间一般根据鸡丝凉面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么鸡丝凉面培训的时间也就越短.

  曾食坊郑重承若:每一个鸡丝凉面培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在鸡丝凉面培训学习过程中,曾食坊将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好鸡丝凉面技术.

  鸡丝凉面培训价格

  曾食坊是正规专业的鸡丝凉面培训机构,在鸡丝凉面培训收费这一块是非常合理以及透明的,鸡丝凉面培训价格不高,而且鸡丝凉面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取鸡丝凉面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的鸡丝凉面培训价格表发给您,以供您参考.

  鸡丝凉面开店资金

  以普通的市级城市来说,学好鸡丝凉面技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做鸡丝凉面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做鸡丝凉面摊这种形式的话,一半鸡丝凉面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做鸡丝凉面店的.直接开鸡丝凉面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开鸡丝凉面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  鸡丝凉面开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,鸡丝凉面店面布置,装修

  第四,制作鸡丝凉面设备采购

  第五,制作鸡丝凉面原料采购

  第六,鸡丝凉面店审批手续,办理各项证书

  鸡丝凉面店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,鸡丝凉面店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

  鸡丝凉面店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出鸡丝凉面店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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