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长沙黄桥烧饼培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-11 来源:未知

  黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇,它之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后,黄桥镇12农磨坊,60只烧饼炉,日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞,镇内炉火通红,当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。时隔30余年之后,即1975年5月,粟裕将军重返黄桥,黄桥人民仍用黄桥烧饼盛情款待他,他手捧烧饼,激动地勉励大家说:“从黄桥烧饼我们看到了军民的鱼水深情,我们要继续发挥革命传统,争取更大光荣。”

  黄桥烧饼怎么做?黄桥烧饼做法配方

  黄桥烧饼是古老的汉族传统小吃,黄桥烧饼制作的主要原料有面粉,猪油,花生油,芝麻。所用的面粉必须是中筋,强筋和弱筋却不宜制作,所用芝麻必须去皮,去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状,一般有咸甜两种口味,讲究的做法是以上等肉松作为馅料!

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  黄桥烧饼的培训种类:

  黄桥烧饼、芝麻烧饼、武大郎烧饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、鲁南地区烧饼、掉渣烧饼、建德烧饼、油酥烧饼、吊炉烧饼、黄桥烧饼、芝麻烧饼等等

  黄桥烧饼的培训课程:

  1、面粉的选择

  2、面的和制技术

  3、面粉的发酵时间和添加剂的运用;

  4、黄桥烧饼的成型及烤的时间。

  黄桥烧饼利润分析

  开一家普通的黄桥烧饼店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般黄桥烧饼店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家黄桥烧饼店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的黄桥烧饼店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

  黄桥烧饼培训哪家好

  要选择好的黄桥烧饼培训机构,一定要先做考察.黄桥烧饼培训机构的规模是首要考察点,同时要看黄桥烧饼培训的设备好不好,黄桥烧饼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有黄桥烧饼培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家黄桥烧饼培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

  曾食坊黄桥烧饼培训优势

  1,黄桥烧饼培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,黄桥烧饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  黄桥烧饼培训时间

  黄桥烧饼培训时间一般根据黄桥烧饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么黄桥烧饼培训的时间也就越短.

  曾食坊郑重承若:每一个黄桥烧饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在黄桥烧饼培训学习过程中,曾食坊将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好黄桥烧饼技术.

  黄桥烧饼培训价格

  曾食坊是正规专业的黄桥烧饼培训机构,在黄桥烧饼培训收费这一块是非常合理以及透明的,黄桥烧饼培训价格不高,而且黄桥烧饼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取黄桥烧饼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的黄桥烧饼培训价格表发给您,以供您参考.

  黄桥烧饼开店资金

  以普通的市级城市来说,学好黄桥烧饼技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做黄桥烧饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做黄桥烧饼摊这种形式的话,一半黄桥烧饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做黄桥烧饼店的.直接开黄桥烧饼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开黄桥烧饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

  黄桥烧饼开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,黄桥烧饼店面布置,装修

  第四,制作黄桥烧饼设备采购

  第五,制作黄桥烧饼原料采购

  第六,黄桥烧饼店审批手续,办理各项证书

  黄桥烧饼店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,黄桥烧饼店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

  黄桥烧饼店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出黄桥烧饼店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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