|收藏本站|联系我们 长沙曾食坊餐饮技术培训学校_专注于特色小吃,餐饮技术培训的学校
长沙曾食坊小吃培训学校

热门课程

培训项目

15874114258

湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城碧桂园三期17栋三楼

培训动态

您当前位置:主页 > 新闻中心 > 培训动态 >

干锅糯鸭掌培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-11 来源:未知

  一、干锅糯鸭掌培训项目介绍

  干锅糯香鸭掌是川菜的一种新吃法,鸭掌炖的软烂很入味,可以搭配猪蹄、鸭翅、螃蟹、虾、年糕、毛豆等合成一锅,结合多种烹饪手法,绝对是属于吃货的福地。干锅糯香鸭掌——鸭掌被处理的软糯无比,一呡就化在舌尖。搭配一个个饱满的芸豆吃起来沙沙软软,非常可口,与鸭掌的糯香相映成趣,而青椒,红椒,洋葱这些满含汁水的蔬菜刚好解腻。味道好到筷子都停不下来,每家店内生意都非常火爆!

  二、干锅糯鸭掌培训优势

  1、资深大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供永久免费的技术升级服务。

  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。

  三、干锅糯香鸭掌培训实操内容

  1.讲述糯香鸭掌秘制汤料的炒制方法,食用方法及保存方法。

  2.各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比。

  3.学员实践操作糯香鸭掌的整个制作流程。

  4.反复实践操作,能独立完成糯香鸭掌的制作。

  四、干锅糯香鸭掌培训时间

  曾食坊全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

热门
课程
基础
早餐
特色
早餐
卤菜
基础
烧烤
基础
特色
小吃
区域
特色
特色
面点