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长沙锡纸烧烤培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-12 来源:未知

  一、锡纸烧烤培训项目介绍

  夜宵培训之锡纸烧烤培训,锡纸烧烤相对比普通炭火烧烤更安全美味,是时下最流行的的创业项目,其中利润空间大,投资收益快。开一家锡纸烤吧,无油烟无明火,十几种锡纸烧烤小吃,样样火爆赚钱!几平米档口开店、摆摊,1-2人轻松营业!锡纸烧烤是人们经常用的一种烧烤方法,这样做的烧烤味道鲜美营养丰富。锡纸烧烤是一道用锡铂纸包裹着新鲜的鱼、虾、花甲、蔬菜等食材,经过炭火烤制而成。

  二、锡纸烧烤培训内容

  1.烤鸡爪2.烤秋刀鱼(小黄鱼)3.烤虾4.烤牛肉串5.烤羊肉串6.烤香菇7.烤五花肉8.烤鸡翅9.烤鸡腿10.烤韭菜11.烤茄子12.烤玉米13.烤黄瓜14.烤土豆15.烤辣椒16.烤火腿(肉类、海鲜、蔬菜)等等…

  三、锡纸烧烤培训流程

  1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识。2.锡纸和原料的挑选。3.秘制酱料的制作及调配方法。4.各种食材的制作技巧与处理方法。5.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

  培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,烧烤过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

  四、锡纸烧烤培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。

  传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  五、锡纸烧烤培训实地考察

  学员安排时间到曾食坊餐饮总部现场参观、考察,考察期间我们会有专门的工作人员负责接待,会带各位参观培训场地,看看学员们是怎么学习的,另外还有技术经理在现场给大家解答各位在学习前的一些疑问,探讨学员的学习项目搭配,完善学员开店前的经营思路。

  锡纸烧烤创业投资小,回报快,利润高,经营方式灵活,摆摊开店均可,夫妻档、兄弟摊、姐妹档等,普通小店2个人就可以经营,机动灵活,经营轻松。

  六、锡纸烧烤现场培训

  曾食坊餐饮总部老师会将学员所学的锡纸烧烤操作过程细分为几大块来教学。

  1、首先由老师把学员所要学习的技术的配料及操作流程现场操作给学员观看及讲述要点(学员要点做笔记)。

  2、由学员本人亲自配料及操作整个过程(老师全程指导)。

  3、没有清楚掌握技术的学员继续学习,学会为止(老师全程指导)。

  4、所有学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

  5、学员学成结业后,学员开店(摆摊位)所需设备讲解及采购方式。

  6、后期技术终生免费升级服务。

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