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长沙绿豆饼培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-12 来源:未知

  一、绿豆饼培训项目介绍

  大饼培训之绿豆饼培训,绿豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一,其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软,是市场火爆的特色传统糕点小吃。曾食坊培训总部全新推出的绿豆饼升级版,一吃就能感觉到非常的酥软,用手轻轻一掰开,就能看见酥脆的小碎皮往下掉,绿豆饼的饼皮,是一层一层的薄薄片,绿豆饼的馅,是香沙细腻的天然豆馅儿、放入嘴里,轻轻咀嚼、口感酥脆、细软香甜,入口即化,食之还想再吃。绿豆饼属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!

  二、绿豆饼培训传授品种

  学习:绿豆饼、红豆饼、香芋饼。

  三、绿豆饼培训课程内容

  1:馅料制作

  第一步,主要系统学习如何使用绿豆、红豆、香芋等食材制作绿豆馅、红豆馅、香芋馅。

  2:酥皮制作

  第二步,主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。

  3:油皮制作

  第三步,主要系统学习如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。

  4:饼胚制作

  第四步,主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

  5:烤饼

  第五步,主要系统学习如何操作使用绿豆饼专用烤箱,烤制饼胚。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。

  6:存放

  第六步,主要系统学习产品的存放方法,延长产品的保质期。

  四、就业方向

  本套绿豆饼课程您学会之后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口等地开个绿豆饼糕点店,投资小,回本快,3个月成功回本!

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