|收藏本站|联系我们 长沙曾食坊餐饮技术培训学校_专注于特色小吃,餐饮技术培训的学校
长沙曾食坊小吃培训学校

热门课程

培训项目

15874114258

湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城碧桂园三期17栋三楼

培训动态

您当前位置:主页 > 新闻中心 > 培训动态 >

长沙捞汁小海鲜培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-14 来源:未知

  一、捞汁小海鲜培训

  捞汁小海鲜是仅仅靠味道就征服了广大消费者的,没吃过的可能不知道它的味美,地道的汤料,纯正的口味,一上餐桌,就会让人口水直流。捞汁小海鲜为什么味道好,食材新鲜是一道美味的基础。“香”在于捞汁和小海鲜结合后的奇妙的化学反应,这种捞汁并不仅仅是简单的一种调味剂,而是经过几十道工序制作而成的汤汁,能有效去除小海鲜的腥味,同时锁住小海鲜的鲜味,还能使小海鲜散发出诱惑人的味道。再加上丰富多样的小海鲜,再加上点藤椒和小米椒,以其精美的装盘呈现在消费者的面前,给人以尽善尽美的海鲜盛宴,往往在捞汁小海鲜店,没等下一道上菜来就会一扫而空,可见捞汁小海鲜的受欢迎程度。

  二、捞汁小海鲜培训流程

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。

  3.备原材料,老师旁边检查。

  4.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查。

  5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  6.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。

  7.秘制配方的学习,实际动手操作。

  8.反复练习,体验工艺流程的奥妙。

  9.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。

  10.秘制配方的学习,实际动手操作。

  三、捞汁小海鲜培训学习时间

  学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!

  四、捞汁小海鲜培训优势

  1、资深大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供永久免费的技术升级服务。

  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。

  五、捞汁小海鲜培训方式

  目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有店面,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。

  为什么选择我们

  我们VS别家

  我们:一对一手把手教学。别家:一个老师教一个班。

  我们:全程实践动手操作。别家:只有三分之一时间动手。

  我们:都是曾经有过餐饮经验的实战教师,在教学过程中传授餐饮经验。别家:没有餐饮经验,只会理论教学和单独品种教学。

  我们:一次性收费,全程包学习材料。别家:多次收费,自己出钱购买学习材料。

  我们:可以先品尝,味道满再学习。别家:不能品尝,味道不满意也没办法。

热门
课程
基础
早餐
特色
早餐
卤菜
基础
烧烤
基础
特色
小吃
区域
特色
特色
面点