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长沙牛肉板面培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-15 来源:未知

  一、牛肉板面培训项目介绍

  粉面培训之牛板面培训,牛肉板面作为河南、安徽等地特色小吃,现在在全国各个地方已经是非常普及,并且,在人群中广受欢迎。由于面食作为大众化的消费产品,可以说未来的市场前景是非常广阔的。板面是一种小资的创业技术,可以说是投资少,见效快的好项目。目前有很多初次创业,或者是店内增加项目,选牛肉板面效益都是相当好的。

  二、牛肉板面培训有哪些优势

  1.市场巨大,产品属于大众产品,一般都能消费的起,而且口味很好,物美价廉,一般农贸市场,小区周边,小型商业街均可开店,包括县城、乡镇、集市等都是市场占有的对象。

  2.销售人群广,目睹过牛肉板面销售火爆场景的朋友都知道,排队购买牛肉板面的消费者众多,有时尚青年、有老年人、有小孩、也有中年男女,可谓市场需求量及市场占有量及广。

  3.牛肉板面,投资小,回报高而且快,一般2个月即可回收成本。牛肉板面的兴起,创业带动就业,缓解了现在的就业压力,而且现在有一大部分人群不愿意给别人打工,想自己创业当老板,这也给想当老板有梦想的创业者一个机会。日利润都在几百元甚千元以上。非常适合下岗职工、待业青年、青年创业、退休职工等等创业。

  4.操作简单。产品单一,专业经营的模式,注定了这个项目简单易学,容易上手,不需要厨师基础,也不需要复杂的食品厨艺。一般3-5天即可学会。

  三、牛肉板面实际操作内容

  第一,板面的和面技巧培训;

  第二,板面制作架桥培训;

  第三,板面所用到的卤料和辣油及辣椒炒制的准备;

  第四,美味配料的制作;

  第五,各种调料及配菜(例如卤蛋)的认识、采购及制作全过程培训。

  第六、牛肉板面制作全过程培训

  第七、原材料及配料的保存方法

  第八,店面选址及经营管理技巧

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