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长沙肠旺面培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-16 来源:未知

  一、肠旺面培训项目介绍

  粉面培训之肠旺面培训,肠旺面是贵州贵阳市极负盛名的一种汉族风味小吃。有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。收到全国各地食客的喜爱。

  二、肠旺面培训教学优势

  一对一技术指导、真材实料、操作不控制原料设备、包教包会、永久技术支持与咨询

  随到随学、优秀名师团队指导、专注餐饮教育、学员遍布全国各地、不控制任何原料及设备

  一对一教学

  小吃技术,VIP享受

  长沙曾食坊采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。

  随到随学

  学习时间自由,灵活

  我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。

  三、肠旺面课程安排

  1.肠旺面原料、肠旺面配料的选取、肠旺面初加工与肠旺面保存;

  2.肠旺面各种香辛料的作用介绍及采购;

  3.肠旺面高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;

  4.肠旺面等主料及配料的全部制作流程;

  5.学员实践学习肠旺面的制作工艺及流程;

  6.根据地域不同和学员要求,因地制宜调制各种肠旺面味型;

  7.肠旺面底料油保管技术;

  8.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;

  9.年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

  四、肠旺面培训时间

  老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。

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