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长沙瓦罐煨汤培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-17 来源:未知

  瓦罐煨汤培训项目介绍

  快餐加盟之瓦罐煨汤培训,采用传统大瓦缸煨小瓦罐的方式,用碳火加热,文火慢煨六个小时以上而成。汤香味浓,醇香扑人,营养健康美味,原汁原味,无添加剂就是瓦罐煨汤的特点。市场上或蒸或煮或炖的汤均无法达到这种效果,可谓是曾食坊独门特色。瓦罐煨汤采用新鲜的鸡鸭肉等原料,再配以当归,人参,枸杞,党参,红枣,淮山为辅料,达到食补。

  瓦罐煨汤培训选择曾食坊优势

  手把手教包教包会

  不限时间学会为止

  配方全教一次收费

  2人来学只收1个人的学费

  瓦罐煨汤培训内容

  一:设备的认识及运用;

  二:原料的选择和清洗;

  三:原料的去血去腥方法;

  四:滋补药的前期处理;

  五:辅料的清洗及加工;

  六:主料和辅料的配比;

  七:秘制煨汤料的配方及操作;

  八:瓦罐煨汤的制作过程;

  九:瓦罐煨汤制作及煨制的原理;

  十:各种瓦罐煨汤的制作食材的营养搭配;

  十一:各种煨汤制作功效的了解;

  十二:瓦罐设备的采购及开业的技巧;

  十三:包学员成功开店。

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