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长沙曾食坊串串香培训

浏览次数: 发布时间:2019-12-17 来源:未知

  一、串串香培训项目介绍

  火锅加盟之串串香培训,串串香起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一,非常受到民众喜爱。

  二、串串香培训时间

  学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!

  三、串串香培训方式

  传授全部秘方,直到独立操作。所有原料、用具、设备等,毫无保留对学员公开。

  四、串串香培训流程

  1.油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。

  2.底料的炒制方法。

  3.汤料熬制的技术。

  4.汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。

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